Gruppbokningar

Vill du prova, lukta, smaka och lära mer om whisky?

Ett stort urval av whiskyprovningar för nybörjare och experter med många spännande märken att botanisera bland… Akkurats egen whiskyexpert Micke Nilsson, står till ert förfogande med provningar, och bakom baren har vi kunnigt whiskyfolk. Vi på Akkurat kan erbjuda Sveriges bredaste sortiment av maltwhisky, från de mest exklusiva i de skotska källarvalven, till de vanligaste märkena i det ordinarie sortimentet på Systembolaget.
Många märken Du kanske aldrig hört talas om eller har vrickat tungan ur led genom att försöka uttala namnet på …Whiskies från delar av världen där du inte trodde att man producerade detta ”livets vatten”.

En av Whisky-Sveriges guldklimpar vilar i vår gedigna whiskybar ”Ardbeg 1897” heter den och går på nästan 1800 kronor………per cl !! Endast ett fåtal lyckliga ostar har avnjutit denna ädla dryck!

Du provar vanligtvis i Akkurats Clubrum för att övrig verksamhet på restaurangen inte skall vara alltför störande. Efter provningen öppnas dörrarna för såväl middag som andra festligheter. Största lämpliga antal är 16 personer.

Provning A:

Whiskyns ABC – Basic 1
Beskrivning:
Detta är en första inblick i whiskyns värld, där vi berättar om whiskyns historia och lite om tillverkning m.m. I samband med detta provas ett lämpligt urval whiskysorter, t.ex. en grain, två olika blended, två single malts, en irländsk och en amerikansk. Naturligtvis så svarar vi på alla tänkbara frågor i ämnet whisky.
Pris: 410 SEK/pers

Provning B:

Single Malt – Basic 2
Beskrivning:
Single malt plus en pure malt, från Highland och Lowland till Islay och Spey. Här provar vi lite olika maltwhiskysorter. Här finner vi alla tänkbara smaker från den mildaste lowland till den rökigaste Islay. Ett axplock av destillerier en sån här kväll kan vara: Auchentoshan, Bowmore, Dalmore, Bunnahabhain, Tyrconnell m.fl.
Pris: 440 SEK/pers

Provning C:

Single Malt DeLuxe – Basic 3
Beskrivning:
Precis som den vanliga single malt-provningen, men lyxigare sorter testas. Med alla tänkbara smaker och stilar, från den lättaste Lowland till den rökigaste Islaywhiskyn. Ett axplock från denna deluxafton kan vara; Bowmore 18 år, Bushmills 16 år, Macallan 12 år, Lagavulin 16 år mm.
Pris: 490 SEK/pers

Provning D:

Irish Whiskey – Basic 4
Beskrivning:
En tur till whiskeyns ursprungsland, Irland. En del historia, lite om den annorlunda tillverkningen samt en inblick i de olika Irländska whiskeytyperna. Från de karaktäristiskt milda såsom Tullamore Dew och Jameson till lite smakrikare sorter såsom ex.vis Bushmill 16 år eller rökiga malten Connemara.
Pris: 410 SEK/pers

Provning E:

Isle of Islay – Regional 5
Beskrivning:
Välkommen till den vindpinade och fantastiska ön på Skottlands västkust med sina speciella malts. Intressant historik plus ett urval av topparna från Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin och Laphroaig.
Pris: 490 SEK/pers

Provning F:

Isles & Campbeltown – Regional 6
Beskrivning:
Kom och njut av dessa havets utsökta ”drams” från öarna plus från den en gång så stora whiskyregionen Campbeltown. Vår provning består av favoriter från öarna Orkney, Mull, Skye, Jura och Islay så klart, plus en Campbeltown malt.
Pris: 490 SEK/pers

Provning G:

Islay de luxe Regional 7
Beskrivning:
Sex äldre och exklusivare malter från ön berömd för sin torviga whisky. Några exempel är: Ardbeg Airigh Nam Beist 1990, Bowmore 18 år, Bunnahabhain 18 och dessutom en whisky från nedlagda Port Ellen, något som blir svårare och svårare att få tag på.
Pris: 590 SEK/pers

Provning H:

Other Regions: Speyside, Highland el. Lowland –
Beskrivning:
Bestäm vilken region ni är intresserade av, och ni får prova några av topparna – kända och okända från just det området.. En specifik områdeshistorik ingår naturligtvis också. Från Speyside provar vi t.ex. Macallan, Balvenie, Longmorn och Glenfiddich. Från stora Highland provar vi en malt från vardera nord, syd, öst och väst plus Spey och Midlands, t.ex Balblair, Old Pulteney och Blair Athol. Vill vi gå närmare in på ex.vis södra högländerna, så gör vi det. Från Lowland provar vi bl a Auchentoshan, Glenkinchie, Bladnoch och Rosebank.
Pris: 490 SEK/pers

Provning I:

Bowmore – Vertical 9
Beskrivning:
Häng med på en ”gott & blandat” från Bowmore!!! Enligt vissa experter, en av de bästa sorterna från Islay… En bricka med godsaker från öns äldsta destilleri kommer att dukas upp med bl a: Bowmore 12 år, Bowmore Darkest 15 år och Bowmore 18 år samt den 30-åriga Bowmore. Mums…
Pris: 490 SEK/pers

Provning J:

Glenmorangie – Vertical 10
Beskrivning:
Vi provar de olika Glenmorangie vertikalt, allt från den vanliga 10-åriga till lagringar i portvinsfat, sherry, bourbon samt ett par äldre årgångar. Mycket lärorikt och intressant att få klart för sig hur en och samma whisky förändras pga fattyp och lagringstid.
Pris: 490 SEK/pers

Provning K:

Glenfarclas – Vertical 11
Beskrivning:
”Outstanding malts”, så uttrycker sig Michael Jackson i sin whiskybok om Glenfarclas. Denna Speysidewhisky lagrad på sherryfat, nya och gamla, finns i många olika versioner. Vi provar bland andra 12 år, 105:an, 15 år och 21 år.
Pris: 490 SEK/pers

Provning L:

Balvenie & Glenfiddich – Vertical 12
Beskrivning:
William Grant & Sons är en de få tillverkare som fortfarande har sina ursprungliga destillerier under familjens kontroll. De har nyligen släppt flera årgångsbetecknade fina äldre buteljeringar av både Glenfiddich och Balvenie. Vi kommer här att från Glenfiddich prova bl a Solera Reserve 15 år, Ancient Reserve 18 år och från familjens andra destilleri bl a Balvenie Single Barrel 15 år.
Pris: 490 SEK/pers

Provning M:

The Macallan – Vertical 13
Beskrivning:
Välkommen till ett av de mest prestigefyllda provningarnas märke, The Macallan och ett av de första lagliga destillerierna i Skottland. Här provar vi ett urval av destilleriets egna tappningar såsom ex.vis Macallan 18 år, Macallan Fine Oak 18 år plus en ”Independent-bottler” version.
Pris: 530 SEK/pers

Provning N:

Highland Park – Vertical 14
Beskrivning:
Orcadian single malt som de själva kallar whiskyn, kommer från det nordligaste av Skottlands destillerier. Välbalanserad med en trevlig lätt rökighet brukar man säga att deras whiskys är och de äldre HP är några av Skottlands finaste juveler med stor komplexitet och finess. Vi testar ett urval av deras egna tappningarsåsom bl a Highland Park 12,18 och 25 år, Bicentenary Vintage 1977 samt en bra independent bottlers version.
Pris: 530 SEK/pers

Provning O:

Independent Bottlers – Other 15
Beskrivning:
Några av de oberoende buteljerarnas bästa tappningar avnjuts under denna provning och så lär vi oss mer om de olika buteljerarna. Vi testar några riktigt goda maltwhiskys från de buteljerare Akkurat samarbetar med, t.ex; Murray Macdavid, Gordon & Macphail, Cadenhead, Adelphi m.fl.
Pris: 530 SEK/pers

Provning P:

Best Bourbon – Other 16
Beskrivning:
Kom och testa fantastiska bourbons du inte trodde fanns! Vi går igenom tillverkning, skillnader mot europeisk whisky och provar ett brett urval från en enklare rock’n rollare till flera exklusiva whiskeys såsom ex.vis en Single Barrel Bourbon och Small Batch Bourbons.
Pris: 440 SEK/pers

Provning Q:

Best Malts – Other 17
Beskrivning:
”Oldies but goodies” även kallad. Ett äventyr bland de skotska malttopparna och de verkliga läckerheterna. Vi varvar här information om sorterna med mystiken från källarvalven. Där lagras en del maltwhiskysorter i många många år, för att sedan komma upp i dagsljuset och vidare ner i våra väntande strupar. Vi testar t.ex 21-årig Auchentoshan och Glenfarclas 30 år.
Pris: 690 SEK/pers

Provning R:

Halvblind Tasting – Other 18
Beskrivning:
En mycket lärorik provning! Vill ni testa era kunskaper om whisky samt lära er mer? För mer eller mindre duktiga whiskyprovare samt andra äventyrliga personer (nybörjare rekommenderas ej att ta denna provning). Ni som vill testa er själva och lära er mer – kan vi rekommendera att boka en halvblind tasting! Vi testar whisky utan att veta vad vi har i glasen. Dvs. flaskorna står framme men vilket glas som innehåller vilken whisky är frågan…Vi guidar er genom föreläsningen som vanligt först (lite kortare föreläsning, så vi hinner prova i lugn och ro). Sedan får ni beskrivning runt hur de olika sorterna är gjorda samt hur de brukar uppfattas i doft och smak. Sedan är det upp till er att prova er igenom sorterna och bedöma vilken som är vilken.
Pris: 440 SEK/pers

Provning S:

Prova själv utan föredragshållare? Aktuell Bricka
Beskrivning:
Aktuell Bricka – Hösten – 2012 – Två centiliter x sex glas, underlägg och information: * Jameson Irish Blended Whiskey 40% * Glenmorangie Single Highland Malt Whisky 40%* Tomatin 12 år; Single Speyside Malt 40%* Makers Mark, Bourbon Whiskey 45% * Talisker 10 år Single Highland Malt 45,8% * Ardbeg Ten, Single Islay Malt 46%
Pris: 280 SEK/pers

Vid frågor, maila:  micke@akkurat.se