Lista på Frankenölen och lite annat smått och gott.

Nu börjar det närma sig..

Bärsen är packad och på väg, korvrecept slipas på och menyer skrivs.. Vi tror att detta kommer bli den bästa festivalen hittills.

Årets festivalöl: Rocks Steinbier mk III

Detta är en spin-off på två öl vi gjort tidigare med Andreas Gänstaller Rocks Steinbier och Fatboy Braunbier där den senare var ett samarbete med Björn och Oppigårds. Grundreceptet är en typ ”Amerikansk Brown Ale” men osm här är både dekoktionsmäskad och underjäst. Andreas är ett av få bryggerier som fortfarande använder kylskepp. I kylskeppet har ölen humlats med Belma och lite Amarillo och dessutom fått komma i kontakt med glödheta stenar. Stenarna bidrar med lite röksmak men framför allt får man en kraftig och hård karamellisering när maltsockret i vörten kommer i kontakt med stenarna. Som alltid så eftersträvar vi balans och drickarvänlighet så alkoholhalten om 5,3% är precis tillräckligt för att få en riktigt fyllig öl som lätt skall matcha all den goda maten.

Här är den kompletta listan på det som kommer att serveras. BA= Självrunnet, K = Keg, C = Combi,  FL = flaska

Gänstaller Bräu Schneid Hallerndorf Pils K Rocks Steinbier K Weizenator K Schwarze K

Brauerei Heller (Schlenkerla) Bamberg Weizen K, FL Märzen K, BA, FL Helles Lager K, BA Fastenbier K, BA Eiche K Urbock BA Kräusen K

Brauerei Spezial Bamberg Spezial Märzen K, FL Spezial Ungespundet K Spezial Lager BA

Brauerei Kundmüller Viereth -Weiher Kundmüller Weiherer Rauch C Kundmüller Weiherer Lager C Kundmüller Urstöffla Dunkel C Kundmüller Weiherer Märzen C

Brauerei Hummel Mekendorf Hummel Räucherla BA Hummel Kellerbier BA

Brauerei Hartmann Würgau Erbschänk Dark 1550 C

Brauerei Griess Geisfeld Kellerbier BA

Brauerei Heckel Waischenfeld Vollbier BA

Brauerei Keesman Bamberg Sterna Lager C Herren Pils K

Brauerei Krüg Breitenlesau Kellerbier BA Dunkel Lagerbier BA

Brauerei Herrmann Ampferbach Kellerbier K

Brauerei Hübner Steinfeld Vollbier BA

Privatbrauerei Günter Burgkunstadt Günter Bernstein C Günter Schwarz K Günter Weisse K

Brauerei Gradl Pegnitz-Leups Leupser Dunkel BA  K

Brauerei Scharpf Seßlach-Heilgersdorf Scharpf Märzen BA

Brauerei Knoblach Litzendorf -Schammelsdorf
Ungespund’s Lager K Räuschla Märzen K

Brauerei Wagner Merkendorf Wagner Märzen BA Wagner U-Lager BA

Brauerei Witzgall Schlammersdorf Landbier K

Brauerei Zehendner Mönchsambach Zehendener Lagerbier BA Zehendner Export Naturtrüb K

Brauerei Hartleb Maroldsweisach Landbier BA

Brauerei Roppelt Stiebarlimbach Kellerbier K

Vi kommer att köra upp till 8 keg och 5 självrunna dagligen Färre lugna dagar och fler när det är mycket. Fatöppning sker 17:00 måndag – fredag, 15:00 lördagar och 18:00 Söndagar. Fredagar och lördagar kommer fat att öppnas löpande under kvällen i takt med att de tar slut. Information om vilka öl som kommer kopplas på finns att tillgå under bildspelat på startsidan på vår hemsida.

 

Lite tråkiga nyheter…..

De Ranke – Simplex Tyvärr fick vi nyheten här om dagen att denna öl blir lite försenad. De hade problem med en tank på bryggeriet och vill inte riskera att ölen är dålig så denna batch kasserades och en ny är redan brygd och beräknas vara färdig i mitten-slutet av mars. Jag återkommer med ett nytt premiärdatum så fort jag vet mer.

Lite längre fram…

Péché Day med Dieu du Ciel

Lite i samma anda som Zwanze Day med Cantillon så kör Dieu du Ciel nu ett event där ett antal olika krogar kör samma öl på samma dag. I Europa är vi tilldelade 6 olika sorter av denna magnifika öl. Samtliga fat börjar serveras vid öppning kl 15:00 Och detta sker lördag 11 Mars

Gästkeggar på just nu! Ayinger – Celebrator (Winter bock) Närke – Örebro Bitter Nynäshamns – Bötet bourbon Sthlm Brewing/ Beerbliotek – Just the Pips Smutty Nose – Peach Short Weisse De Ranke – Noir de Dottignies De Ranke – XX- Bitter Cantillon Bruocsella – Grand Cru Nils Oscar ( Frequency) – Muddy Waters Beerbliotek – Sabotage  Oppigårds – Golden Ale Stigberget – West Coast  Sundbyberg – Lasse i Gatan

På gång… Poppels – Passion Beerbliotek – Hop Porn Cantillon – Kriek Cantillon –Rosé Ritterguts – Gose Temple – Gehnna Moylands-  XXXX-IPA Öde – Flunk Out IPA

Cask Ale på nu Skebobruk – Beacon Golden Dark Star – APA Triple FFF – Tangerine Dream

På gång snart De 2 sista faten av Skebobruk – Beacon Golden STHLM- Brewing – Cask of Darkness (sista fatet) Hop Back – Crop Circle Hop Back – GFB – Golden Best

Sedan rullar det på med Cask Ale från senaste sändningen. Dock blir det ganska sparsmakat eftersom de flesta vill dricka tyskt!

Välkomna! /Stene m. personal