Alla inlägg av Stene Isacsson

SNART ÄR DET JUL IGEN!

 

Idag torsdag och i morgon fredag har vi tap takeover med Frequency. Kom och smaka deras utmärkta öl.

Den 23 november har vi premiär på en ny fantastisk öl från Oppigårds: Grim lager!

Så här skriver de goda masarna om sin öl:

”Äntligen kan vi brygga en riktig lageröl. På IK Grims gamla fotbollsplan har vi under tre års tid byggt upp ett nytt och modernt bryggeri. I det nya bryggverket kan vi nu värma mäsken i olika temperatursteg för att på så sätt bättre påverka det slutliga ölets karaktär och smak. Ölet är en riktigt ljus lageröl som bryggs på vårt vanliga bryggvatten som vi pumpar upp ur berget från 125 meters djup. Samma vatten som vi bryggt öl på de senaste tolv åren. Nästan all malt är svensk pilsnermalt. Till den adderar vi en liten giva ljus tysk karamellmalt. För att skapa ett öl med låg men balanserad beska och nyanserad humlearom har vi valt en blandning av tyska och tjeckisk humle; Tettnanger, Saphir och Saaz. Det som slutligen ger ölet dess rena smaker är en kall jäsning med tysk lagerölsjäst följt av en lång och kall lagringsperiod.”

Vecka 48 börjar vi med julens smaskiga brygder.

Här är ett axplock av vad vi serverar:

På cask har vi Oppigårds Winter ale, Ocean Julöl och Mysingen Midvinterbrygd från Nynäs.

Sverige: Ljusslingan från Carnegie, Winter ale från Oppigårds, Kalasjulöl från Nils Oscar. Belgien: Saint Feuillien Cuvée de Noël , St. Bernardus Christmas Ale, Avec les Bons Voeux från Dupont, Père Noël från De Ranke, Corsendonk Christmas Ale, Carolus Christmas Ale från Het Anker, N´Ice Chouffe.

Spanien: Edge Ho! Ho! Ho!.

Från USA: Winter cheers och Storm King stout – från Victory.

Real ale: vecka 49 kommer ny leverans av britter.

Whisky: december bjuder på härligt fruktiga Miltonduff 15 år som månadens malt för 20:-/cl.

Sista fredagslunchen i år blir fredag 15 december. Våra populära fredagsluncher börjar igen efter julöppehållet 12 januari.

Musikspecial: Danföredanrock med Tomterockers 22 och 23 december. Mellandagarna 27-29 december kör vi, även i år, Bonafide. Kom och skaka ner julmaten!

Tider: Söndagar – från och med 2018 öppnar vi 17:00 på söndagar. Ny gig time är 21:00.

 

Skål från Akkuratpersonalen.

 

För alla färska nyheter följ oss på Facebook!